看板 Chiayi
王品集團旗下的肉次方-燒肉放題 、 青花驕麻辣鍋,預定在今年9月後 進駐中山路(原鴻圖書局地點)! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.239.189 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1750403949.A.55F.html
e1597536248: 肉次方可以把嘉義燒肉打一輪了 06/20 16:17
Wolverin5566: 那邊可以開兩間喔? 06/20 16:26
Wolverin5566: 想食都不來 06/20 16:27
s2751138: 大展鴻圖 06/20 16:29
Chricey: 苦瓜胜肽 06/20 16:29
miro4938: 期待 06/20 16:46
Nickho: 期待肉次方,戰力弱,但有不同選擇就期待去吃看看 06/20 16:48
flycat638: 有新店是不錯!不過開幕了才是真的 06/20 17:40
Chricey: uc2推薦 06/20 17:40
jimpon: 醬就對了 多PO這種好文不是很好嗎 06/20 19:59
ttv: 王品都在嘉義展店 06/20 21:29
kounosuke: 王品好像一直蠻重視嘉義的市場 對於王品而言 嘉義根本 06/20 21:41
Chricey: 藍莓功效 06/20 21:41
kounosuke: 不單純是二線展店城市 有些品牌甚至是第一線(尬鍋) 06/20 21:41
kounosuke: 肉次方來了那些因為幾年前逐鹿而倒一波 現在大概又要迎 06/20 21:41
kounosuke: 來一波大的 06/20 21:41
Chricey: 益生菌 06/20 21:41
lovecard: 尬鍋好難吃 06/20 21:49
kounosuke: 要加99的那個剝皮辣椒雞我覺得還不錯 霜淇淋也不錯 就 06/20 22:14
kounosuke: 是CP值不高啦 06/20 22:14
Kroner: 色胺酸食物 06/20 22:14
yuma0621: 我很愛尬鍋耶,但現在優惠沒辦法combo用了 06/20 22:40
q770219: 我愛和牛涮,尬鍋我不推 06/20 22:55
li11223344: 推薦買一股王品每年都能領優惠券 06/20 23:06
Kroner: 膠原蛋白 06/20 23:06
q840813: 尬鍋CP值蠻高,但和牛涮一次店,還不如吃momo 06/20 23:40
Liszt1025: 說王品重視也是很奇怪,夏慕尼和王品牛排都不來,這兩 06/21 01:04
Liszt1025: 個明明嘉義沒啥競爭對手 06/21 01:04
Chricey: 維生素d推薦 06/21 01:04
deadair: 夏慕尼開過啊 沒生意收了 06/21 01:15
a120463: 青花椒好吃 06/21 01:51
meimo627: 和牛涮吃過一次就不想再吃了,肉薄的像紙一樣、有夠難 06/21 03:42
Chricey: epa功效 06/21 03:42
meimo627: 吃 06/21 03:42
onlygoog: 夏幕尼何時在嘉義開過??做夢夢到的嗎? 06/21 07:51
onlygoog: 王品重視嘉義?笑死都是別縣市開n年的店,混不下去才來 06/21 07:51
Chricey: GABA 06/21 07:51
onlygoog: 嘉義開店 06/21 07:51
onlygoog: 尬鍋cp值是最低火鍋 06/21 07:51
onlygoog: 根本沒特色,又貴,隨時隨地都有空位不用預約排隊的火鍋 06/21 07:51
Kroner: GABA 06/21 07:51
onlygoog: 店 06/21 07:51
kounosuke: 笑死很氣喔 夏慕尼確實沒開過 但是去看一下開店狀況好 06/21 08:42
kounosuke: 嗎 先不論好不好吃 目前青花驕和牛涮尬鍋肉次方還有開 06/21 08:42
Kroner: uc2是什麼 06/21 08:42
kounosuke: 了兩百年的藝奇 幾乎都是六都跟新竹才有的店 甚至不少 06/21 08:42
kounosuke: 個品牌在六都也不是每個都有開 相對其他餐飲集團 王品 06/21 08:42
kounosuke: 算是很重視嘉義了 06/21 08:42
pinkcandy: 期待肉次方 06/21 08:43
PsMonkey: 雖然個人踩店樣本數很稀少,但肉次方真的蠻有競爭力... 06/21 11:13
PsMonkey: 是王品底下少數會想再去的店 XDDDD 06/21 11:13
wsxcdsvv: 開店就開店 怎麼有些人還要自慰王品重視嘉義 無聊 06/21 12:20
yulian91: https://i.imgur.com/B7rYsIb.jpeg 06/21 14:08
kounosuke: 嘉義版風氣差不多是這樣爛掉的 跟臉書社團沒什麼兩樣 06/21 14:42
kounosuke: 對某些人來說要用只能用批評負面的方式討論 06/21 14:42
li11223344: 只是好奇王品的聚倒了然後再開一堆鍋類的幹嘛,來點 06/21 15:30
li11223344: 鐵板燒跟烤鴨不好嗎 06/21 15:30
kounosuke: 鍋類人事成本相對低?廚藝需求比較少毛利比較高吧 聚改 06/21 16:46
kounosuke: 菜單後沒競爭力了 雖然現在雲林台南好幾家聚回歸 但是 06/21 16:46
kounosuke: 去年去吃一次 不如多一點去吃築間 或是找其他比較低價 06/21 16:46
kounosuke: 位的品牌 06/21 16:46
deepwild: 收掉的是舒果,印象中是主打素食,開在文化路上。 06/21 22:35
kounosuke: 對 舒果是目前101文具天堂的位置 嘉義王品集團開過而且 06/21 23:37
kounosuke: 實質收攤的應該就舒果 聚 乍牛 06/21 23:37
kounosuke: 收掉的其實都不是什麼太高價位的品牌 06/21 23:42
jeross: 肉次方明明就普普,吃過一次,沒啥記憶點。不過,有新品 06/21 23:42
jeross: 牌新選擇,至少不用去外縣市給人賺。 06/21 23:42
son8868: 個人覺得嘉義其實缺的是buffet型的餐廳 但感覺做不起來 06/22 00:45
TIPPK: 肉次方吃的很趕,整體來說我覺得還好。比較想要饗食 06/22 00:49
byidsky: 我要饗食天堂 06/22 01:39
kounosuke: 肉次方我自己覺得肉本身還不錯但是飲料甜點有點虛 然後 06/22 02:01
kounosuke: 原燒的定位變得很尷尬 雖然這個品牌本來就很尷尬 嘉義 06/22 02:01
kounosuke: 要開buffet我認為應該不至於開不起來 台東只靠觀光客都 06/22 02:01
kounosuke: 不只一間(至少就阿力海跟老爺.阿力海甚至還要分時段用 06/22 02:01
kounosuke: 餐) 但是嘉義很缺足夠的商業空間 目前生得出地方的業 06/22 02:01
kounosuke: 者就是耐斯跟福容 但他們怎麼可能讓出來給外人做 06/22 02:01
yulian91: 同上,饗食需要的空間太難了! 06/22 08:05
marshmallowH: 青花驕實在不錯 06/22 13:37
Hirano: 藏壽司都能自己蓋一間了 空間我覺得不是問題 是有沒有要來 06/22 16:19
Hirano: 的打算 06/22 16:19
TIPPK: 嘉義一般商業我看是不太行,台灣的消費力在降低,不少都跑 06/22 16:24
TIPPK: 去國外消費了。饗食就看奈斯肯不肯吧 06/22 16:24
wangdon: 只希望建國二村那邊可以來個Lalaport 嘉義或是嘉義大遠 06/22 17:32
wangdon: 百之類的,這樣要塞一間饗食或是漢來就沒什麼問題了,之 06/22 17:32
wangdon: 後還有鐵路高架化之後的新嘉義車站,如果營造商根基的母 06/22 17:32
wangdon: 公司冠德有興趣感覺可以吃下來當作新的據點環球購物中心 06/22 17:32
wangdon: 嘉義店! 06/22 17:33
kounosuke: buffet業者跟藏壽司展店方向差太多了不是這樣類比的 藏 06/22 18:23
kounosuke: 壽司除了進駐百貨賣場外 自建的街邊的大多是長期融資租 06/22 18:23
kounosuke: 賃 不是真的買地自建 buffet通常為了顧及要有固定的人 06/22 18:23
kounosuke: 流量 免去要獨自匯聚人流的風險 只會進駐既有的百貨商 06/22 18:23
kounosuke: 場 忘記是以前的饗賓專題報導還是管理學課程有提過 他 06/22 18:23
kounosuke: 們明確政策就是只進駐百貨 不開街邊店 06/22 18:23
kounosuke: 其實現在知名的buffet業者的據點也看得出來 大多不是本 06/22 18:25
kounosuke: 來就是飯店起家而進駐飯店 或是都是設在百貨 獨立店面 06/22 18:25
kounosuke: 的少之又少 06/22 18:25
yuma0621: 建國二村都在蓋眷村園區了,要蓋Lalaport太難 06/22 21:04
kounosuke: 眷村園區應該是啟明路跟新生路中間那個三角吧 那邊本來 06/22 22:39
kounosuke: 就是建國二村重劃區預留的廣場用地 本來就是留著做公共 06/22 22:39
kounosuke: 空間的 不過建國二村重劃我也是不這麼樂觀 高鐵都確定 06/22 22:39
kounosuke: 有華泰名品城了 代表嘉義的購物商場更競爭更難打了 而 06/22 22:39
kounosuke: 且類似性質的招商還有先前流標的博物館後面的舊果菜市 06/22 22:39
kounosuke: 場招商 目標也是五星級酒店+商場的複合設施(我猜這個 06/22 22:39
kounosuke: 流掉大概是限制太多) 北港路也有重劃計劃印象中也有留 06/22 22:39
kounosuke: 商業區空間 還有嘉義嘉北兩個車站的都更 06/22 22:39
STi2011: 肉次方好吃耶 台中店吃過兩次了 06/22 22:50
Solosea: 蠻期待的不過那邊大概停不了車 開幕不知道會多塞 06/23 10:06
bulden: 嚮食在台南新天地的空間也沒有佔多大好嗎? 06/23 17:19
bulden: 新天地的空間也差不多280坪而己,鴻圖還有一樓和地下室的 06/23 17:28
bulden: 空間。 06/23 17:28
kounosuke: 對 buffet不用多大 台南饗食280坪什麼概念 就是耐斯UNI 06/23 22:27
kounosuke: QLO這麼大 要進駐耐斯的話要撤櫃生出一個UQ的空間才擠 06/23 22:27
kounosuke: 得下饗食的小店型 再來看看嘉義新光三越.遠百 一層樓都 06/23 22:27
kounosuke: 才500坪左右 就算整層全撤也不一定能生出方正格局 秀泰 06/23 22:27
kounosuke: 呢三樓的餐廳店面查到的資料一個大約50坪 秀泰一層樓80 06/23 22:27
kounosuke: 0坪 要撤掉半層樓才有機會 但是目前秀泰體系最高級的應 06/23 22:27
kounosuke: 該是文心的屋馬 沒有buffet的先例 in89的7.8樓餐廳空間 06/23 22:27
kounosuke: 一層樓約1、200坪 福容低樓層的餐廳招商空間最大一層40 06/23 22:27
kounosuke: 0坪 所以要擠出buffet進駐的空間 福容voco機會最高.耐 06/23 22:27
kounosuke: 斯次之 但是兩家都有自營的餐廳 我認為機會不大 至於你 06/23 22:27
kounosuke: 說的鴻圖地下室跟一樓 各大buffet就是只進駐百貨或是餐 06/23 22:27
kounosuke: 廳商場 你覺得饗賓會跟你去擠什麼路邊透天店面的地下室 06/23 22:27
kounosuke: 嗎 倒不如期待明年開的煙波buffet能不能有競爭力一點 06/23 22:27
li11223344: 有沒有人體驗過福容的廚餘吃到飽活動啊..很適合我的 06/24 05:42
li11223344: 時間好想去試試看 06/24 05:42
lyk191947: 終於有肉次方,嘉義燒肉都只有一堆阿貓阿狗,價格還不 06/25 12:19
lyk191947: 便宜 06/25 12:19