看板 Coffee
借文問 這台單杯濾杯是不是有問題? 單杯用7-10g萃 試了好多研磨刻度一次都沒有成功過 但用相同的研磨刻度用15-20g粉量 雙杯萃取就沒什麼問題 有前輩可以分享單杯萃取刻度跟粉量的比例嗎? 另外想問這台粉餅不成形是正常的嗎......超濕 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.23.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1706892473.A.017.html
riceangel: 單份濾杯本來就不好萃 凹槽形狀 02/03 01:46
riceangel: Ascaso有有一樣的問題 自己用粉槌兩邊壓平 02/03 01:48
saintsmw: 單份濾杯是加壓濾杯,粗細跟份量的參數都要重抓,要試 02/03 15:24
saintsmw: 很多次。 02/03 15:24
wxxx: 我自己單份大概抓12克上下,研磨比雙份粗一到兩格 02/05 00:03
Chricey: 樓下關節痛都吃鞏固力 02/05 00:03
plmokn54: 只用過雙杯份,18克+刻度11,餅是成形的但偶爾還是會積 02/14 17:10