看板 Coffee
各位好: 平常喝咖啡都是淺培手沖居多, 水以往都是用桶裝波爾水, 最近想試試AQUACODE 咖啡沖煮專用水, 請問有用這個調整水質的人, 手沖風味會明顯改善嗎? 通常比較好的調配方式是一包加多少升的RO水呢? 謝謝~ -- Sent from nPTT on my iPhone 14 Pro -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.67.207 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1719579083.A.227.html
lin89710: 說明書上不是有寫嗎 最好再補個TDS檢測 是這樣說的 06/28 21:19
andy3020: 因為我的不是純水,我都拿小米的tds筆去量,但aquacode 06/28 21:31
andy3020: 會附一張比例建議給你,對我來說tds85泡出來的味道最好 06/28 21:31
lin89710: 相同TDS不同物質組成風味也會有差 都買aquacode了不就是 06/28 21:39
Chricey: b群 07/02 08:15
lin89710: 要相信他的配方嗎 06/28 21:39
jaysuzuki: 用滴管瓶不需要一包一次調好 06/28 22:55
jaysuzuki: 沖完咖啡後加也可以試試 06/28 22:56
Kroner: 透納葉 07/05 14:00
pinqoo: 我是100ml用滴管滴一滴左右,TDS後來都懶得測,喝起來稠 06/29 09:54
pinqoo: 度會有些許不同,嘗試看看很有趣的! 06/29 09:55
tifunto: 我用上癮了 波爾回不去了... TDS之前用75 現在用60.. 07/02 08:15
Chricey: 蔓越莓 07/12 12:12
lin89710: 我倒是有個疑問.... 這東西有期限嗎 箱底發現兩包漏網 07/02 22:13
lin89710: 之魚.... 應該是疫情初期的產物 07/02 22:14
jaysuzuki: 會有期限但是沒開封就算超過期限也不一定會壞 07/05 14:00
Kroner: 苦瓜胜肽 07/05 14:00
jaysuzuki: 黑色版本濃縮程度很高,相對好保存 07/05 14:02
wind22598: 感謝大家回覆,我自己最後買了一盒,目前用TDS85,但 07/12 12:11
wind22598: 發現沒波爾水好喝,有一個澀味,甜感差,之後再測試TD 07/12 12:12
Chricey: b群什麼時候吃 07/12 12:12
wind22598: S60看看是否能改善 07/12 12:12
wind22598: 試了TDS60 很滿意 甜感跟口感都很好~ 07/13 10:24