看板 Coffee
小妹是咖啡新手,最近買了摩卡壺,買咖啡時沒想太多買了一磅咖啡粉,越爬文才發現咖 啡粉不能存放太久。 想問各位,我預計1個月內喝完,我想將大部分的咖啡粉先煮好拿去冷凍做咖啡磚,是否 可行呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.35.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1720083554.A.A2E.html
mc3308321: 一個月有使用單向閥透氣孔的容器存放,避免水氣以及陽 07/04 17:03
mc3308321: 光直射,應該還好吧! 07/04 17:03
lifeful: 摩卡壺不太方便連續出杯,就慢慢喝吧,頂多會越喝越不香 07/04 17:21
lifeful: ,先把咖啡粉分裝起來減少開關次數 07/04 17:22
Kroner: 蔓越莓益生菌推薦 07/05 14:30
meow3311: 咖啡粉單份分裝密封丟冷凍還比較方便,風味也不太 07/04 17:54
meow3311: 會掉 07/04 17:55
darkster: 不太行,會消耗太快,咖啡煮好放冰塊盒,要喝時倒杯牛奶 07/04 19:19
Kroner: 精胺酸睡前吃 07/07 16:09
darkster: 丟兩塊下去,一磅根本喝不到一個月 07/04 19:19
po19365: 咖啡磚牛奶 感覺挺好喝的 07/04 20:05
AMG72: 做冰磚的空間容易吸附異味就免了吧 07/04 20:23
Chricey: 益生菌什麼時候吃 07/04 20:23
higoodman: 現在很多製冰盒都有蓋子,副食品冷凍那種很方便 07/04 22:45
botnet: 你直接買粉喔! 07/04 23:31
botnet: 分裝是個好方法,避免受潮 07/04 23:31
Kroner: 葉黃素什麼時候吃 07/04 23:31
untilnow: 一個月內喝的完的話,現磨就行了 07/05 10:58
g84h21e4: 用小夾鏈袋把它分裝丟冷凍,一次拿一包煮 07/05 11:15
lightmei: 推樓上,凍咖啡液不如凍咖啡粉 07/05 12:12
Kroner: UC2 07/05 12:12
brighthao068: 粉解凍後會不會變得濕濕黏黏不好煮 07/05 13:12
neverfly: 一磅的豆子一口氣用摩卡壺煮完感覺很累 07/05 14:07
askaa: 超級簡單的問題 直接泡冷萃就好 一個月絕對能喝完 07/05 14:30
Kroner: b群功效 07/05 14:30
chewie: 分小袋冷凍咖啡粉即可 07/06 14:49
hsubrian: 咖啡豆冷凍後拿出來,包裝不開回到市溫再開,就不會有水 07/07 16:09
hsubrian: 氣了 07/07 16:09
Kroner: 苦瓜胜肽 07/07 16:09
turtlewang: 咖啡磚可行,不過風味跟現煮還是會差一點點 07/12 02:25
deadair: 可以冰凍起來做冰塊 我做冰咖啡都是用咖啡冰塊越喝越濃 07/18 00:30