推 Crazying: 好奇這種磨豆機要怎麼改？ 11/30 20:37
影片一鏡到底可以看改後效果 XD
→ claymath: 看起來還行 11/30 21:23
推 hi9060604: 想看gen 2的分享文XD 11/30 22:03
小紅書有人橫向評比市面上的奶泡機了
http://xhslink.com/a/45LFuApGnKR0
基本上就是nanofoamer pro gen2二代最優秀，其他都不行。
屆時我再來簡單分享一代跟二代的購買建議。
→ kikolo: PTT介面比較難寫長篇文章.屆時可以發個小小心得 11/30 22:07
推 Kroner: 綜合維他命推薦 12/03 19:53推 brighthao068: 好奇手沖刻度的粉磨出來均勻度跟風味如何！ 11/30 22:17
改之前味道比較雜，看得出細粉多。而且磨得不算好。
會比較偏厚重還有陳年皮的酸感，帶點雜味。
改之後味道比較清亮，偏前段明亮特性，會直接呈現豆子風味。雜味就消失了。
配合濾杯跟手法去調配，中後段就會變得不錯
我是有簡單做過改前改後的粒徑分析。
但這種參考性文章我寫在別的地方,
因為採用網站分析粒徑的，準確度就持保留態度了。
推 mc3308321: 這台是不是跟bincoo很像？ 11/30 22:22
→ kikolo: 外型很像的磨豆機很多，其他品牌耐用性我不清楚 11/30 22:42
推 Chricey: 益生菌 12/03 20:01推 claymath: 這種電動研磨的 如果要拿來做手沖 如果粗細不均 先從摩 12/02 09:21
→ claymath: 卡的研磨度上限開始開始調 這樣比較容易找到手沖的點 12/02 09:22
感謝提供心得...
上面的顆粒跟味道比較我是改前跟改後同刻度下去對比心得。
基本上粒徑分佈已經不相同了。
噓 kenshin1988: 一直強調自己改過 怎麼改的一樓問了又不說 就是來展 12/03 09:48
推 Chricey: 蔓越莓益生菌推薦 12/03 22:00→ kenshin1988: 現優越感而已 12/03 09:48
→ kikolo: 大概花費四百元就好 12/03 09:55
→ kenshin1988: 我也來跟大家分享一支磨豆機 改過之後味道屌打C40 12/03 09:56
→ kenshin1988: 但怎麼改的我不說 這種分享有什麼意義? 12/03 09:57
→ kikolo: 哈，我尊重你的看法 12/03 09:58
→ mitchness: 跟K先生認真就輸了 XD 12/03 10:37
→ mitchness: 我是說Ki 先生 12/03 10:37
→ mitchness: 400元 我猜是改可調電壓(轉速)的變壓器 12/03 11:16
不是喔..這台充電式的。
所以影片是單靠電池就可以磨淺焙義式一次到底了。
出門旅遊非常方便，而且細緻度可以到達等同femobook A5 65格的細緻度。
也就是picopresso可以加上壓力錶正確出壓的細緻度。
我只是擔心我沒說清楚的話，
有人買了正晃行磨豆機後，會回來罵我評論錯誤我才會註記我有改過 XD
不然其實我不用特別註記我有改過的。
不過老實說方法很簡單，但找到正確材料很花時間跟花精神。
我也是浪費很多時間才找到材料去改善。要做不同嚐試喝了不少測試咖啡。
尤其是義式測起來真的很要命。加上我想兼顧手沖就花更多時間了。
所以我不認為我分享這隻可以改的不錯，還得必須附上方法就是了。
我尊重他的噓，畢竟我也真的沒有分享要怎麼去改。
但也不用猜，
自己花時間去測試這隻有不錯改善空間的磨豆機會更有成就感。
開頭我也有寫簡單分享一下而已。
一開始就是一個純心得而已。
但我現在最想要知道的是，奶泡機二代什麼時候才會來 XD
噓 kenshin1988: 講了一堆廢話 就是想表達自己很厲害很會改 但怎麼改 12/03 16:58
→ kenshin1988: 才不告訴逆勒 果然是來展現優越感的 科科 12/03 16:59
我的文章有任何驕傲或者展示什麼優越感嗎 ?
或者我有惹到你或對你有不禮貌或不客氣嗎 ?
憑什麼我要對不客氣的你提供我自己辛苦測好的改機方法 ?
→ mitchness: 每次Ki回歸咖啡版，一開始是正常討論，但是最後都會.XD 12/03 19:50
→ mitchness: 其實沒有相同的熟豆，器材，沖泡法，味覺神經，根本 12/03 19:53
→ mitchness: 無法重現某人當下內心的美好 12/03 19:54
推 mitchness: 但是到分享討論區，敘述自己經由修改磨豆機可以改善 12/03 19:59
→ mitchness: 風味，但是請您說明如何改機，卻得到以上的回覆 12/03 20:01
→ mitchness: 直接跳結論好了，你幹嘛上來PO文章，在家自爽就好了 12/03 20:02
我也從沒在標題下過這是教學文
這篇一開始純粹就是磨豆機對於淺焙意式測試文而已。
推 shinjikawuru: 支持分不分享是個人選擇 但磨13克義式竟要兩分多XD 12/03 21:58
→ shinjikawuru: 18克就要快4分鐘 這台60轉真心慢 只能說慢工出細活 12/03 22:00
其實機磨在慢磨下我個人認為味道會比較好。
像A5手沖15克只磨了十秒那邊，其實味道就差了點了。
細緻味道就比較出不來。
我是偏向慢磨出好味道的心態去等的。
二分多鐘，這時候我大概就是先順便忙著整理吧檯跟準備pico等等...
但如果外出使用可能就是要先按著讓他跑，先去忙其他事情這樣。
不過能不能"連續"磨淺焙意式是一個問題，
其實磨完一杯就覺得機器溫度有點溫了。
可能多半就是要得休息一下才能下一杯比較保險了。
我通常都是一杯意式下一杯就是手沖這樣交替。
但是如果是外出使用，可以考慮搭配nanopresso，
一次8克的粉也不用磨那麼細。
picopresso搭配壓力錶的還是淺焙的粉
對這麼小台吃電池的磨豆機是比較刻求了。
推 shinjikawuru: 要不考慮改雙倍速度 但這台電量蠻少 電池也一起改上 12/03 22:06
電池好像可以考慮看看。
不過以我目前出杯量都很夠用 (一天二杯意式+二杯手沖)
或許等他以後電池快要壞的時候可以換大一點的。
※ 編輯: kikolo (103.124.176.189 臺灣), 12/03/2024 22:18:39