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作者Alina2009 (alina)
看板FITNESS
標題[討論] 自助餐的熱量估算（有量過克數）
時間Wed Jun 4 13:49:09 2025
今天再次去自助餐，照片如下 https://i.ibb.co/qFnP1twQ/1.jpg
https://i.ibb.co/RTt4Pk1q/1.jpg
https://i.ibb.co/xKRcSy7R/1.jpg
這次有量克數，如下 飯：189.5克 肉：113.9 青菜：91.7 白菜滷：130.1 菇：88.9 我估 蔬菜10份 全穀1份 肉（中脂）3.7份 油脂：2份 用Gofit算出來是 668 不知道有沒有比較準？！ 可以分享你們的算法嗎？ ----- Sent from MeowPtt on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.223.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1749016164.A.D8E.html
推 Radiomir: 飯1.89*180=340, 菜50 *3=150, 肉1.14 *2.2=250, 約740 06/04 14:07
總共740
→ excercang: 熟飯熱量沒這麼高啦，189g，通常是在240-280間 06/04 14:43
→ excercang: 自助餐會需要高估是在油的用量上，比家用來的高 06/04 14:45
大概680
推 daphnechiu: 這份我頂多算500大卡耶，差異主要在我不會算蔬菜的熱 06/04 14:50
推 Kroner: 維他命C 06/04 14:50
→ daphnechiu: 量 06/04 14:50
→ daphnechiu: 防熱量算錯的方法是每天在同樣時間秤重 06/04 14:51
500
→ Radiomir: 生米100g = 360kcal,煮飯通常是加水1:1左右,水還會蒸發 06/04 14:57
推 Chricey: 魚油 06/04 14:57
→ RUBYYU0919: https://i.imgur.com/xjzzKtt.jpeg 06/04 17:11
→ RUBYYU0919: 說是自助餐就上修熱量了 06/04 17:11
推 sunshinecan: 推原PO行動力 個人估得很簡略 常見一般分量便當大約 06/04 17:26
推 Chricey: uc2副作用 06/04 17:26
→ sunshinecan: 600~1000大卡 飯少主菜多 配菜幾乎全是菜 猜700 06/04 17:35
700
→ excercang: 還有調味料也是未知，很多有用到醬油 蠔油炒的肉菜 06/04 18:35
→ excercang: 會再加糖中和鹹度 06/04 18:36
推 Kroner: 魚油 06/04 18:36
→ excercang: 米水比1:1是家庭吧? 自助餐通常是幾十人份用直火煮的 06/04 18:40
→ excercang: 這種米水比會到1:1.3-1.5 06/04 18:41
→ shane24156: 油脂要上修 至少四份跑不掉 06/04 23:07
推 Kroner: 益生菌品牌推薦 06/04 23:07
→ shane24156: 金針菇跟炒青菜 白菜滷 肉最少各一份油 06/04 23:11
如果是這樣，我的估值就是758 總和上述的討論，這一餐的估值收斂在700-800之間。 ※ 編輯: Alina2009 (150.117.223.236 臺灣), 06/05/2025 18:19:45
推 littlepity: 我後來只吃固定大約熱量的健康餐盒 下班懶的算 減少 06/29 21:36
→ littlepity: 變因 心比較輕鬆 06/29 21:37
推 Kroner: 綜合維他命 06/29 21:37