餐廳名稱：輝哥本土牛肉爐 消費時間：2024/07 地址：717台灣台南市仁德區中山路60號 電話：06 270 2647 營業時間：11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30 每人平均價位：400 blog多圖好讀版 https://ajunfun.tw/brother-hui/ https://ajunfun.tw/wp-content/uploads/2024/07/FB-25.jpg 說到台南美食，除了牛肉湯以外，溫體牛肉火鍋也是絕對不能錯過的！這回要來介紹一家 在地人激推的超人氣店家「輝哥本土牛肉爐」。除了新鮮的溫體牛肉之外，還有免費的滷 肉飯、肉燥飯吃到飽，CP值超高！ 輝哥本土牛肉 在哪裡 輝哥本土牛肉爐位於台南仁德區中山路上，鄰近交流道，交通十分便利。店家沒有特約停 車場，不過附近路邊停車還算方便。 建議大家可以早點來，或是避開用餐尖峰時段，比較好找車位喔！ 輝哥本土牛肉 用餐環境 輝哥本土牛肉爐的用餐空間寬敞明亮，座位數也蠻多的，不過用餐尖峰時段還是很容易客 滿，建議大家可以事先訂位。 雖然店內空間不小，但由於客人很多，所以會感覺稍微擁擠一些。 店內的裝潢走的是傳統台式風格，整體氛圍熱鬧而溫馨。 店內設有冰箱，裡面有各式飲料和火鍋料，可以自行取用。另外，這裡的加湯阿姨非常親 切，總是笑臉迎人，讓人感到很溫暖。 輝哥本土牛肉 最新菜單 我們這次點的是雙人套餐，包含一鍋牛肉爐、兩盤溫體牛肉、一盤牛肉炒芥藍、還有一盤 炒青菜。牛肉爐的鍋底本身就有高麗菜和玉米等蔬菜，兩個人吃份量剛剛好。 輝哥本土牛肉 餐點介紹 牛肉爐/牛肉盤 來到輝哥當然要點招牌的牛肉爐啦！他們家的牛肉爐湯底清甜爽口，溫體牛肉更是新鮮沒 話說，涮個幾秒就可以入口，肉質鮮嫩多汁，讓人停不下來。 不得不說，輝哥的溫體牛真的超級新鮮，切得比較厚，吃起來很有口感！ 湯底的部分也很厲害，喝起來非常鮮甜，我喝了超過五碗還意猶未盡。 牛肉炒芥藍 這熱炒也是店內的招牌菜之一，牛肉軟嫩入味，芥藍菜清脆爽口，兩者搭配起來非常下飯 。 免費滷肉飯 除了牛肉爐和熱炒之外，輝哥還提供免費的滷肉飯、肉燥飯吃到飽！他們家的滷肉飯肥瘦 適中，滷汁鹹香夠味，絕對是白飯殺手…！ 我一個人就吃了三碗，真的太滿足了～ 炒青菜 就中規中矩囉，口感蠻清脆的，調味也恰到好處。 輝哥本土牛肉爐 心得評價 整體來說，「輝哥本土牛肉爐」的餐點表現相當出色，尤其是溫體牛肉和滷肉飯，更是讓 人回味無窮。不過，就如google map眾多網友所說的，店家的服務態度有待加強，希望他 們能夠改善這一點，讓用餐體驗更加完美。 雖然網路上對於輝哥本土牛肉爐的評價兩極，但我個人認為，如果你是為了品嚐美味的溫 體牛肉火鍋而來，那麼這裡絕對不會讓你失望！以上，推薦給愛吃溫體牛肉的朋友囉。 -- 我是阿君，土生土長的基隆人，為了愛情遠嫁台中 平常是社畜上班族，下了班就跟普通人一樣，喜歡尋找各地美食！ 到處吃吃喝喝寫寫心得的部落格 https://arjun.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.151.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1721887925.A.5E9.html