『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234354825 店名：醇串食代 地址：新北市中和區景平路311號 電話：02 8668 5505 試吃日期：2024/11 營業時間：週一到週四18：00~01：00( 最後點餐時間為 24:00 pm ) 週五週六18：00~02：00( 最後點餐時間為 01:00 am )（週日公休 一踏進位於中和這家位於景平站步行約3分鐘的「醇串時代」居酒屋，彷彿走進了童年的 時光隧道，店內充滿了復古的裝潢，從懷舊的遊戲機台、跳格子、到兒時的零食擺設，每 一處細節都勾起人們的童年回憶。店內還播放著熟悉的經典歌曲，美食美酒更是值得一試 ，串燒種類豐富，還有許多特色美味的宵夜美食，想找個地方放鬆一下，和三五好友聚餐 小酌嗎？位於中和的「醇串時代」居酒屋絕對是你的不二選擇！ 店內環境 中和這家位於景平站步行約6分鐘的「醇串時代」居酒屋，店外環境就非常吸晴，擺放了 懷舊的遊戲機台、復古機車，地板上還有跳格子，來到這邊一定別忘了照張相 特製炒泡麵$130 宵夜必吃的幸福美食~炒泡麵，師傅還會詢問是否吃辣可以調整辣度實在太棒了，炒的不 會過濕熟度剛剛好，還有配上高麗菜絲，吃完超滿足 香辣魚皮（店小二推薦）$100 這道開胃小菜香辣魚皮，魚皮Q彈有嚼勁富有膠質，香辣的調味讓魚皮吃起來更加刺激過 癮 明太子燒鳥丸(限量）$75 海苔包覆著炙燒過後的雞肉丸，上面舖了滿滿的明太子，像壽司的料理作法，吃起來口感 豐盛鹹香濃郁 鹽葱牛舌（店小二推薦）$180 這道鹽葱牛舌不止是店小二推薦，我也很推薦, 炙烤過的牛舌加上蔥花的辛辣與鹽的鹹 香，完美地襯托出牛舌的鮮甜多汁 鹽烤中卷$200 頗為大隻的鹽烤中卷經過高溫炙烤，外皮帶有微微的焦香，肉質則Q彈有嚼勁，是一道超 適合的下酒小菜 炸香辣二節翅$110 炸雞翅這道老少咸宜的美食，總能讓人食指大動。炸的金黃酥脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的 雞肉，讓人回味再三 起士雞腿肉$70/明太子雞腿肉$65/蕃茄培根捲$60/鹽烤雞牡丹+菲力（限量）$120 不得不說醇串時代的串燒表現都在水準之上，每串串燒都烤得外酥內嫩恰到好處，搭配獨 門特調醬汁和創意，將經典的雞腿肉串、豬肉串，加上起司、明太子以及鹽吃起來各有各 的美味又十分搭配，若是有選擇障礙的人不妨照著我的點就好了 起士地瓜（店小二地瓜）$70 這看起來很像烤櫛瓜，但是是起士地瓜，地瓜烤的非常綿密加上上層舖滿起司，更填加了 香氣跟口感，這一盤我一個人就可以吃光光 花好月圓$60 這道花好月圓炸湯圓，也是我的最愛，每次吃喜酒都很期待，外皮微脆裡面還帶有嚼勁上 面還灑了糖和花生粉，很適合跟朋友邊聊天邊吃 金蘋梅話說$200/耶穌喝的受難酒$190 上班受難了一整天，來這邊喝杯耶穌喝的受難酒吧，邊喝邊酸酸甜甜的的妹仔酒，邊抱怨 工作上受的苦難，金蘋梅話說帶有淡淡的梅子微喝起來酸甜酸甜，這兩杯都屬於受妹子歡 迎的妹子酒，而且價格很ok （喝酒不開車，未成年請勿飲酒） 個人評價 我個人跟朋友都很喜歡這家醇串時代居酒屋，交通方便，而且食物都有一定的水準，價格 也不算貴，而且店裡店外都好好拍，還有遊戲機跟懷舊電動機台還有跳格子，可以大家一 起玩遊戲，在吃飯之餘還多了很多樂趣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.243.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1731548698.A.7C6.html