看板 Kaohsiung
隨著天氣漸漸轉涼 這次就找能滋補養身的店家來進個補 那就選定這間田雞湯來嚐嚐味道 食記影片如下 https://www.youtube.com/watch?v=xSoQqTnrYDY
位於鼎山街 灣中街附近的蒜頭田雞湯 沒有特別的招牌 就單純主打是蒜頭田雞湯 另外還有賣乾米粉跟飯類 其實田雞湯我很久很久沒吃了 小時候家人會特別買這個 來讓我們補身體 那這次也是特別找才知道灣中街這間家 說到田雞 也真的是還好有人發明這個文雅一點的用詞 要不然一聽到吃青蛙 很多人都會退避三舍 像我女兒 知道我要吃青蛙 就說爸爸 你為什麼敢吃青蛙啊??~ 反而一開始跟她說田雞 她還會覺得是甜甜的雞嗎? 要不 然怎麼會叫甜雞? 不過這間家 湯的味道喝起來比較淡 也可能是因為長大了 那種記憶中的味道也跑掉了吧? 以前喝起來還能感受到蒜 頭的辣味 這間喝起來就只剩蒜頭的香氣了... 至於價格 同類型的店家實在很難找 也不太能比較到底算 貴還是一般? 小碗140 大碗190 詳細說明在影片裡面可以參考 如果敢吃這類型的餐點 也可以來嚐鮮看看 但畢竟是保留 食物原型 整隻青蛙要啃下去 還是會有點心理障礙 那就給各位版友參考看看囉 店家地址: 高雄市三民區灣中街350號 營業時間: 週一到週六 下午一點到七點 電話號碼: 07 398 1716 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.215.240 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1729958076.A.2CC.html
sanshin : 青蛙超好吃 10/27 00:17
sanshin : 不過本身沒什麼味,還是喜歡吃紅燒 10/27 00:17
lpllpllpl : 味道有點偏淡 但是是好吃的沒錯 10/27 00:19
benfour : 吃起來感覺就很嫩的雞肉。不過骨頭超級多 10/27 10:40
Kroner : gaba是什麼 10/27 10:40
lpllpllpl : 骨頭真的爆多 10/27 10:59
firemon : 我還以為沒開了 10/27 19:45