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在媽媽家使用到一種水果刀 刀刃有波浪紋如圖 https://i.imgur.com/B56KBVy.jpeg
覺得有這個紋路削水果時比較安全 自己也想買一把來用 媽媽說是別人送的 刀上面也沒有廠牌 搜尋了關鍵字都只找到兒童用的卡通菜刀 想請問各位大大 有人知道哪裡可以買到有這種波浪紋的水果刀嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.1.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1715704294.A.6A1.html
jhengME: 照片裡的刀刃是冷凍刀,你問的是蕃茄刀 05/15 02:22
rLks02: 那種刀刃最初是日本設計的,往那個方向找吧 。功能是不黏 05/15 07:39
rLks02: 住食材。安全性可以只是心理作用。 05/15 07:39
maltum: 安全要刀聽話,那需要保持鋒利,注意鋒利度才是正解 05/15 07:43
sdiaa: 這個切到手結果是一樣的... 05/15 09:26
Chricey: 瑪卡功效 05/15 15:45
zuchang: 這種切到手 比較難好 傷口跟被鋸子劃到一樣 05/15 10:42
jetzake: 這種刀切多汁的水果很容易壓出一堆果汁 切面也不好看啊.. 05/15 11:22
erisiss0: 這個的用途是切水果的時候不會因為汁水黏在刀上就這樣 05/15 15:44
erisiss0: 安全性並沒有… 05/15 15:45
Kroner: 葉黃素功效 05/15 21:06
george31708: 這個刀並不好吧 05/15 17:29
lwecloud: 那麼怕切到手 用這個不如用陶瓷刀 05/15 17:34
lifeful: 找番茄刀應該就是了 顧名思義適合切外硬內軟的食材 我家 05/15 21:06
lifeful: 都當短的麵包刀使用 05/15 21:06
Chricey: 維生素C功效 05/17 00:01
eva19452002: 建議買不用切就可以吃的水果最安全 05/15 21:51
Dragonz: 番茄刀很鋒利,切到手不會比較安全 05/15 22:53
rLks02: 刀夠不夠利,除了切紙,用熟的番茄測也很容易分辨 05/16 09:33
roromsu: 你說的應該是番茄刀,我都用這個切水果,但很白癡邊想事 05/17 00:01
Chricey: 魚油 06/06 06:01
roromsu: 情被切到兩次,兩次都很慘 因為是鋸齒狀,痛爆 05/17 00:01
roromsu: 被番茄刀切到沒有比較好,傷口很囧 05/17 00:01
sennin32: 刀夠利的話 傷口癒合的速度也會比較快喔lol 06/06 06:00
sennin32: 被柳刃切到一兩個小時就合起來了 出任切到要養好多天 06/06 06:01
Chricey: 魚油 06/06 06:01