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標題[問題] 菜市場大麻袋的大燕麥片
時間Wed Jun 19 00:50:06 2024
各位食材達人 菜市場用麵粉袋、大麻袋裝的大燕麥片，很大一袋 你直接跟老闆說你要多少斤，老闆用一個勺子幫你舀出來 這個跟我們買桂格大燕麥片不一樣。如果是鐵罐裝的，你打開可以直接吃， 甚至不必泡水，你用湯匙挖起來吃，它是處理過的，沒細菌了，可以直接吃。 倘若你要泡水，泡冷水也可以。就好像克寧奶粉一樣，你打開可以直接吃，它是處理過的 ，克寧奶粉你泡冷水也可以喝。這一類算是包裝食品（鐵罐）。 https://i.imgur.com/EJ46Ul6.png
示意圖就是菜市場那種的，它並非包裝食品，然後老闆直接用手去抓，或者拿勺子去舀， 這一些算不算是沒經過處理、沒消毒殺菌的麥片？這種的麥片能直接吃嗎？ 假設不能，那麼只用100度的飲水機的水去泡，可以嗎？沒有煮滾，可不可以吃？ 謝謝各位食材達人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 183.80.208.130 (越南) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1718729408.A.4FF.html
→ m3791913: 一年不見的生吃哥XP1 06/19 01:37
→ medama: 好問題 06/19 01:41
推 vzQBf: 我覺得鐵罐裝的燕麥片被裝進鐵罐前也是像這樣麻布袋裝的… 06/19 01:49
噓 chenyei: 大麻袋是大麻做的嗎 06/19 02:05
推 Kroner: 吃魚油的好處 06/20 09:05
推 Dragonz: 怕的話可以買袋裝工廠分裝好的，或是微波一下 06/19 03:45
推 whitefox: 鐵罐裝的有時是輾很薄片,有時是粗的原粒,標示不清 06/19 03:51
→ mukey: 神農氏遺言 06/19 06:07
推 Chricey: 鋅功效 06/21 09:58
推 Behave: 沒錯，我也是想知道為什麼有大麻袋這種東西而進來看的 06/19 07:38
推 una283: 本來這些扁扁的燕麥片都是蒸過後壓扁的 06/19 07:38
→ una283: 所以才可以即食，但重點是之後有沒有受到污染 06/19 07:39
推 Kroner: gaba 06/19 07:39
推 una283: 去年桂格在國外就有感染沙門氏菌的新聞 06/19 07:44
→ una283: 雖然沙門氏菌不耐熱但也是要60度以上泡20分煮沸5分殺死 06/19 07:45
→ una283: 熱水瓶倒出就降溫了應該也沒什麼人泡個十分鐘後才吃 06/19 07:46
推 Kroner: 苦瓜胜肽的功效 06/19 07:46
推 una283: 不覺得泡熱水即食和生吃會有太大差別 06/19 07:48
→ una283: 最危險的應該是泡了之後放室溫讓菌快速孳生才是 06/19 07:49
→ una283: 夏天很容易發生放室溫後食物快速孳生細菌問題 06/19 07:50
推 Kroner: 瑪卡功效女性 06/19 07:50
→ una283: 大家煮完沒吃完的請儘速放至冰箱 06/19 07:50
推 greenfetish: 你說的是有標榜即沖即食的，是有煮過（蒸過）再乾燥 06/19 07:59
→ greenfetish: 的 https://i.imgur.com/gqtc3Mh.jpeg 06/19 08:00
推 Kroner: 瑪卡功效女性 06/19 08:00
→ greenfetish: 然後菜市場的是類似這種原片燕麥片，一定要煮過，你 06/19 08:03
→ greenfetish: 看包裝右下角就有特別標榜「煮食專用」 06/19 08:03
→ greenfetish: https://i.imgur.com/E61rkit.jpeg 06/19 08:04
推 Kroner: 葉黃素 06/19 08:04
推 balius: 可以直接問老闆啊？不過通常這樣包裝的自己一律都當成需要 06/19 15:54
→ balius: 充分清潔煮熟才能食用的類別 06/19 15:54
→ ga86041: 一樓XDDD 06/20 09:05
推 Chricey: 瑪卡副作用 06/20 09:05
推 pain0: 大麻袋裡面裝的不是大麻嗎？你有大麻煩了！ 06/20 21:57
噓 pain0: 2021年就問過了 06/20 22:00
推 Raschka: 被標題的大麻袋吸引到哈哈 06/21 09:58
推 Kroner: 吃魚油的好處 06/21 09:58
噓 fly9588: 洗文厚問哥 06/23 14:46