看板 cookclub
各位大大好 想請問一下 最近想做蔥肉餅跟蔥油餅,因為想要分享給朋友吃但是送到對方 家可能要40分鐘左右,好怕這段時間會冷掉味道會變,想請問各位有做過蔥肉餅或蔥油餅 的大大們 如果放保溫袋的話保存效果ok嗎? 還是有其他的什麼方法可以建議的? 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.140.153.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1727371867.A.D9A.html
jior: 拿去他家煎 09/27 02:43
peixing: 微波啊 09/27 03:24
barkingdog: 一樓正解 09/27 06:42
chenyei: 蔥油餅本來就可以冷食吧 09/27 09:28
Kroner: uc2是什麼 09/27 16:31
greenfetish: 推一樓,不然皮會悶的爛爛的就是沒現煎的好吃 09/27 10:43
june22879: 推一樓正解 09/27 12:07
jerry669102: 一樓xd 09/27 16:31
Chricey: 苦瓜胜肽推薦ptt 09/27 17:13
hito21: 跟鹹酥雞一樣 冷了都ok 怕蜜蜂不透氣潮了 09/27 17:09
hito21: 不要濕掉都還好... 09/27 17:10
hito21: 紙袋裝然後保溫袋 應該是最佳方法 然後直接刷醬... 09/27 17:13
Kroner: b群什麼時候吃 09/28 12:18
Mercnus: 密封可以稍微保溫可是餅皮一定會軟爛影響口感,難兩全 09/27 21:02
jfw616: 他家有沒有氣炸鍋 09/28 07:33
LuciusMalfoy: 40分鐘還好吧墊個廚房紙巾吸油 09/28 12:18
Chricey: 苦瓜胜肽 09/28 21:14
yoyo172: 的確帶去朋友家做最好 09/28 18:38
davismo: 推氣炸鍋,我根本不想朋友到我家煎東西,還要清潔廚房... 09/28 19:50
rLks02: 沒有一定要用廚房啊 帶個移動式瓦斯爐及鍋子就可以在大門 09/28 21:14
Chricey: 苦瓜胜肽 09/28 21:14
rLks02: 口開伙了 09/28 21:14
amoroe13: 這種東西寧願冷掉也不要濕掉 09/29 11:58