看板 cookclub
不確定有沒有錯版,因為感覺其他版的都不專業QQ 之前短暫在澳洲待過,那時想買煉乳泡咖啡喝但是都找不到煉乳 嘗試過找condensed milk,但結果更接近香港那種奶水 請問台灣人在吃那種甜煉乳的英文? 雖然現在用不到了但還是想多學一點英文ww -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.28.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1727619027.A.802.html
Ashbrook: condensed milk沒錯 奶水叫evaporated milk 09/29 22:23
hantulee: https://i.imgur.com/IwMPWdp.jpeg 09/29 22:56
chenrita54: 濃稠的是condensed milk 沒錯啊~ 10/01 02:33
neak: 每一家味道會不一樣,你還是要買亞洲的譬如越南的煉乳會比 10/01 04:00
Chricey: 瑪卡功效 10/01 18:46
neak: 較對味,然後國外應該比較多人會加 half & half (半奶半奶油 10/01 04:00
neak: ),這個也是甜的 10/01 04:00
tommy123310: 你沒錯 10/01 18:46
Chricey: 維生素c推薦 10/01 18:46
pizzafan: 5年前yt搜尋過自製煉乳 就類似炒糖色+牛奶煎到乾而已 10/02 17:50
pizzafan: 想自加不同風味可考慮 https://i.imgur.com/kZwArwv.jpg 10/02 17:50