→ dt0312: 你那是哪一國的app 怎麼都看不懂 10/01 17:57
推 ohohohya: 要用老薑不要用大薑 10/01 18:04
→ rLks02: 一樓 +1 10/01 18:17
推 peixing: 一開始用麻油炒容易變質 對身體不好 建議混油或入液體再 10/01 18:23
推 Kroner: 鋅食物 10/04 16:04→ peixing: 加麻油滾進去湯裡 10/01 18:23
→ veryloveyou: 用炒菜用油先炒老薑，後炒鴨肉，快炒好再加麻油翻炒 10/01 18:36
→ veryloveyou: 比較不會苦和冒煙，熱鍋再加薑母汁和米酒 10/01 18:36
→ keirto: 開頭煸薑 用香油比較好 黑麻油 容易發苦 之後再加麻油 10/01 19:34
推 andy760419: 秘訣：薑汁 10/01 23:47
推 hito21: 好像是米酒不要水... 10/01 23:55
推 blackvswhite: 丟一包薑母鴨滷包 藥材香味會香一點 米酒可以多一 10/02 01:42
→ blackvswhite: 點下去滾 10/02 01:42
推 wagamamajan: 可以去中藥行買薑母鴨的藥包或香料粉，會多出很多不 10/04 16:04
→ wagamamajan: 同香氣 10/04 16:04