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作者iaMSorRy5566 (5566)
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標題[問題] 義大利麵購買品牌推薦？
時間Thu Oct 3 02:15:14 2024
最近想試做義大利麵， 手上有好市多買的豬絞肉6大包，還有之前不知道幹嘛，買的起司粉， 想問一下，就手上現有的材料，有沒有推薦可以做哪一款義大利麵？ 另外想問，義大利麵有無推薦的品牌？直麵、細麵、寬麵什麼的我沒什麼概念， 好吃就好，希望是不要太大包(好事多那個真的很大包不敢買感覺一定吃不完)， 看有無全聯、家樂福或是烘培材料坊之類的一般商店方便買的到的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.153.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1727892916.A.064.html
推 tekamolo: 就是方便買得到的，隨便買，沒大鍋就別買直麵 10/03 02:16
推 wxxx: de cecco不錯，順便買個番茄罐頭跟義式香料，煮肉醬XD 10/03 02:34
推 fzrpower: 買包直麵也沒多少錢。要簡單一點就煮個刺客連肉都不用。 10/03 02:46
推 momicats: 比較過~都吃Barilla 10/03 02:49
推 Kroner: 瑪卡推薦 10/03 17:02
→ Ashbrook: 吃過Rummo以後沒辦法再吃B牌 家樂福自有品牌也還可以 10/03 03:13
→ w11918: 直麵就折斷煮咩 10/03 04:13
推 JoyceTong: 茉莉直麵吧，網購一包才62 10/03 07:00
推 Kroner: 沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎 10/03 18:39
→ JoyceTong: 再買義麵醬 10/03 07:02
→ JoyceTong: https://i.imgur.com/BKf8N3D.jpeg 10/03 07:02
推 lordmi: https://b23.tv/ppu5a81 義大利廚師評價常見品牌，個人試 10/03 07:34
推 Chricey: 維生素d3功效 10/03 21:00
→ lordmi: 過後喜歡茉莉 10/03 07:34
推 jasd: 老實說，傳統五木的家常麵比較好用，滾水煮開幾分鐘就能吃 10/03 09:39
→ jasd: ，還比較便宜 10/03 09:39
推 Chricey: uc2功效 10/04 01:03
→ jasd: 麵體也比意麵容易吸味 10/03 09:40
推 l23456789O: 個人偏好 Rummo>茉莉>Barilla>De Cecco 10/03 09:44
→ hantulee: 大賣場的隨便買，一包不貴. 10/03 11:24
推 Chricey: UC2推薦 10/04 08:40
推 shiraz: 我也覺得 de decco便宜好買也好吃 10/03 12:03
推 Barefoot24: 我吃不出差別都挑便宜的，我們這邊食材行偶爾會有500 10/03 13:21
→ Barefoot24: g一包30元的 10/03 13:21
推 Kroner: 魚油功效 10/04 19:38
→ cloud016: 一般超市買的話看一下產地，通常便宜的是土耳其或澳洲 10/03 13:53
→ cloud016: 製，但其實義大利製的沒有貴多少，若是不太講究真的也 10/03 13:53
→ cloud016: 吃不出太大的差異... 10/03 13:53
推 Kroner: 鋅食物 10/05 13:36
推 Barefoot24: https://i.imgur.com/0Ln3SoW.jpeg 10/03 13:58
→ Barefoot24: 我食材行買的是這個，查了一下蝦皮也賣很便宜，不知 10/03 13:58
→ Barefoot24: 道是不是最便宜的義大利麵？產地是土耳其就是 10/03 13:58
推 Chricey: 魚油好處 10/05 21:47
→ cloud016: 6包豬絞肉約3公斤，一半去買義大利麵醬煮麵，一半做成 10/03 14:00
→ cloud016: 漢堡排或肉丸冷凍 10/03 14:00
推 mepass: 全聯買貴的就對了 便宜的買了會後悔 10/03 14:05
推 Kroner: 鋅什麼時候吃 10/07 17:12
→ mepass: 最簡單就是蔥蒜絞肉炒香 義大利麵煮熟加進去 10/03 14:07
→ mepass: 再混一點煮麵水就完成了 還可以加荷包蛋跟起司粉 10/03 14:07
推 Radiomir: 茉莉...價格比台製的貴, 但升糖指數比台製的低. 也不會 10/03 14:31
推 Chricey: 魚油功效 10/09 11:23
→ Radiomir: 太難吃, 像全麥麵升糖更低, 只是口感上變得難吃很多... 10/03 14:31
→ Radiomir: 茉莉光聞乾麵體就很香, 跟台製義大利麵完全不是一個味. 10/03 14:35
推 Dasiqwai: 石臼茉莉真得很好吃，很吸湯汁 10/03 16:03
推 Chricey: 苦瓜胜肽 10/12 00:48
推 godswd: 貴的跟便宜的都買一包 500g的小包裝就好，然後按照包裝指 10/03 16:55
→ godswd: 示都煮過，不然好吃的定義每個人都不一樣.... 10/03 16:55
→ godswd: 如果是消耗絞肉，可以考慮其他像肉餅 打拋之類的，泛用性 10/03 17:02
推 Kroner: 維他命D推薦 10/03 17:02
→ godswd: 更高 而且方便保存 10/03 17:02
推 davismo: 義大利麵不要貪便宜，在全聯買過最便宜那款有夠難吃zz 10/03 18:37
推 makimakimaki: 茉莉 rummo都提彈牙的 10/03 18:39
推 Kroner: 益生菌功效 10/03 18:39
推 zebra1986: 常用是茉莉 10/03 19:28
推 Coelacanthi: 目前吃過最喜歡是茉莉 看推文下次來嘗試rummo 10/03 19:38
→ Luckypenguin: 簡單點就蒜味清炒 番茄肉醬 日式拿波里也不難 10/03 21:00
推 Kroner: 苦瓜胜肽 10/03 21:00
推 kakashi71: 容易買的到的品牌中最推茉莉 10/03 23:23
推 yaki: 同15F, R>茉莉>B. 但不吃De Cecco 10/04 01:03
→ GEoilo: 原料用杜蘭小麥的都不差貝 10/04 01:03
推 Chricey: 馬卡推薦 10/04 01:03
推 lanlinshieh: 茉莉 10/04 04:25
推 aha8877: Rummo >茉莉>Barilla 10/04 07:00
推 arsonlolita: 煮的時間比較有差別 10/04 08:40
推 Kroner: 瑪卡推薦 10/04 08:40
推 zero0825: 直麵最喜歡茉莉，但沒吃過rummo 10/04 14:58
推 smpian: 一包麵大概四人份 10/04 18:48
推 klgfan: 便宜的很難吃 10/04 19:38
推 Chricey: 馬卡功效 10/04 19:38
推 key123987: 不要買快煮的就好 不好ㄘ 10/05 12:04
推 FarkU: 便宜的就好，原料都一樣。我都去食品批發買30幾元一包的。 10/05 13:35
→ FarkU: 不過你想給代理商多賺那也沒問題！ 10/05 13:36
推 Chricey: 苦瓜胜肽推薦 10/05 13:36
推 sushi6168: 茉莉讚喔 固定囤貨 10/05 14:59
→ Radiomir: 吃不出差異選便宜的就好...省錢. 10/05 19:43
推 ineda: 記得有一篇專業文說要銅製模具的麵體比較會巴醬汁 10/05 21:47
推 Chricey: b12 功效 10/05 21:47
推 luelue: 茉莉好吃 想吃吃Rummo 10/06 22:54
推 eieiding: 推Rummo N.6吸管麵，醬汁包覆粗麵體超讚 10/07 17:11
→ eieiding: 之前都吃茉莉，吃過R牌就回不去了～ 10/07 17:12
推 Kroner: 魚油 10/07 17:12
推 VVinSaber: 茉莉直麵 便宜好吃 10/09 08:49
→ VVinSaber: 而且好買 10/09 08:50
推 a809b43376: 茉莉最常買，直麵好煮又好吃，被樓上燒到rummo 10/09 11:23
推 Chricey: GABA 10/09 11:23
推 ringohejia: 之前去旺來X買聯華做的麵 1KG包裝，那個很難吃 = = 10/12 00:47
→ ringohejia: 隨便外國牌都很難找到這麼難吃的麵 10/12 00:48
→ ringohejia: 但價錢真的非常便宜 10/12 00:48
推 Chricey: 葉黃素 10/12 00:48
→ ringohejia: 折斷煮感覺變好難吃 0.0 10/12 00:54
推 MLPT: 以前都隨便亂買便宜的，吃完rummo 後漲價了還是繼續買… 10/12 04:45
推 c1inique: 之前在板上爬文看到大家推茉莉覺得很好吃！直麵還有全 10/12 12:20
→ c1inique: 麥的我都各半，Rummo 也不錯 10/12 12:20
推 Har421: rummo朋友送過，滿好吃的很吸醬 10/14 18:35