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想請教玉米如果玉米粒上,或是芯的切面出現這樣紅色,也是發黴嗎? 發黑的那種發黴蠻明所以丟掉不心虛,變紅的狀況嘗試估狗但找不到原因。 麻煩強者賜教 http://i.imgur.com/BCGGi2P.jpg
http://i.imgur.com/NSnaUjT.jpg
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IanLi: 生的玉米嗎?10/08 00:34
erisiss0: 看不出來那邊變紅…如果是說那個穗變紅是正常的10/08 03:15
erisiss0: 現在人吃的玉米雖然大多數黃色,但其實原生玉米是紅色/10/08 03:17
erisiss0: 紫色/黃色/藍色都有10/08 03:17
Kroner: 瑪卡是什麼 10/08 17:58
erisiss0: 咖啡/黑色/綠色也有培育種。照片中看起來像是有一些玉10/08 03:19
erisiss0: 米穗是紅色10/08 03:19
erisiss0: 你要是有切面就發切面圖吧…10/08 03:23
Kroner: 苦瓜胜肽功效 10/09 15:22 感謝樓上回覆,玉米是生的沒錯。 會發紅的地方通常是有破損的玉米粒, 看起來不是本來就紅色的。 抱歉目前沒有切面的照片,只能放大原本的照片 http://i.imgur.com/oPtFm99.jpg
http://i.imgur.com/mal2erC.jpg
※ 編輯: huiying (175.38.35.119 澳大利亞), 10/08/2024 08:09:26
whitefox: 發酵了? 10/08 08:36
erisiss0: 如果是這點程度那鐵定沒問題 10/08 15:20
kt9701: 農夫摘玉米要看鬚有沒有變紅.自己選玉米要撕一點看有沒有 10/08 17:58
Chricey: ​UC2 10/08 17:58
kt9701: 粒粒飽滿.這程度算是良品.才幾顆凹的 10/08 17:58
IanLi: 這到底放幾個禮拜了,保存狀況很差 10/08 20:10
Or3: 紅色那條可以撕掉吧 10/09 15:22
Chricey: 瑪卡功效 10/09 15:22
wonderfulsal: 其實看起來還能吃 10/11 19:34