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作者Alcor (墨水藍)
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標題[問題] 辨識海生食物若干(魚/蝦/鰻)
時間Sat May 24 05:34:51 2025
大家好 因為小弟敝人在下我得知住的地方離漁港不遠之後 就很常週末半夜跑去漁港蹓躂 關於海生食物的辨識 特徵比較明顯/有看過的我大多會記得 不過有一些長得比較像 或是沒看過的我就真的叫不出名字 問老闆通常老闆都給俗稱之類的 說實話有些也聽不太懂 囧 加上那邊大家都挺忙的 所以也不太好意思纏著問 因此就拍了些照片 想詢問下版上有沒有高手知道 圖一 https://i.meee.com.tw/IjTAFmo.jpg (玳瑁石斑)
我知道疊成 V 字型那兩隻紅色的魚是秋姑 下面三隻右邊那隻應該是赤筆仔 中間那隻豹紋的我就不知道了 看起來應該是石斑類的 想請問有沒有人知道那隻魚叫什麼名字 圖二 https://i.meee.com.tw/0CPpNPy.jpg (草蝦)
我本來以為是劍蝦 但是老闆說不是 不過是劍蝦那一類的(?) 我問老闆名字 她用台語說 我聽起來像是狗蝦 但我到家後問辜狗大神 說狗蝦就是火燒蝦 可是火燒蝦我有買過 根本不是長這樣 所以想詢問有沒有人知道這是什麼蝦 圖三 https://i.meee.com.tw/SFMgBd5.jpg
在漁港整筐一起買的 其實還有一尾錢鰻 只是沒有一起入鏡 上面兩尾我一開始以為是錢鰻 但是仔細看後又發現好像不太一樣 因為錢鰻的斑點還挺圓的 但這兩隻的斑點感覺就...真的不太一樣 至於下面那兩尾 我就更沒有概念了 另外想再請問 上面那兩尾我開魚的時候都發現有抱蛋 罪過罪過... https://i.meee.com.tw/8MWsKaD.jpg
我本身是不買有抱卵的動物的 但是這個是買了開了才知道 所以想問下 有沒有人知道說這種鰻魚的卵是否可以食用 以上再煩請板上各路高手幫忙解惑 感激不盡 -- 全部舊記憶 這刻重遊 http://www.wretch.cc/blog/montent By:墨水藍 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.66.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1748036105.A.DCE.html
推 t11223342002: 玳瑁石斑 05/24 05:59
推 t11223342002: 俗名花格 05/24 06:01
感謝！
→ JoyceTong: 圖二應該是一般的白蝦吧 05/24 07:08
→ marra: 哇！我也好想"半夜跑去漁港蹓躂"，一定很好玩 ^_^ 05/24 07:14
推 Kroner: 苦瓜胜肽 05/24 07:14
推 eveno: 感覺好讚可以去漁港買海鮮 05/24 08:59
推 jfw616: 草蝦 05/24 09:47
推 rtoday: 草蝦 05/24 12:37
推 Kroner: 瑪卡副作用 05/24 12:37 感謝！
推 demon7398: 下面大鰻google很像是螫裸胸鱔 05/24 20:30
可是我剛查 wiki 說這個在東太平洋 主要是在美國加州至加利福尼亞灣海域餒 所以我想應該不是吧 囧
推 KJK7: 求地點跟時間分享 05/24 22:07
在台南呦
推 mukey: https://www.fa.gov.tw/book/fishlibrary/ 台灣常見經濟性 05/25 00:10
推 Chricey: GABA 05/25 00:10
→ mukey: 水產動植物圖鑑 05/25 00:10
推 mukey: https://i.imgur.com/4Y17t5n.jpeg 05/25 00:16
哇！這個圖鑑很棒耶！大感謝！ 我對著圖鑑確認了下 我買的蝦子應該是熊蝦(海草蝦) 因為觸鬚有紅白相間的紋路 真是太感謝了！ ※ 編輯: Alcor (1.172.66.237 臺灣), 05/25/2025 00:18:34
推 mukey: https://i.imgur.com/wmDJEnW.jpeg 05/25 00:23
推 Kroner: 苦瓜胜肽 05/25 00:23
推 mukey: 蝦我對半天，有實物能攤開確認比較快 05/25 00:26
推 t78911: 可以用Google智慧鏡頭給他看一下，近來越來越準了，不過 05/25 07:52
→ t78911: 小缺點是找出來都給學名(*_*; 05/25 07:52
推 Kroner: 甘露糖 05/25 07:52
推 balius: 推樓上圖鑑 05/26 11:44
推 t11223342002: https://i.imgur.com/yyOptvl.jpeg 05/26 19:50
→ t11223342002: 請問這個是什麼魚，昨天買的老闆說什麼魚我忘了 05/26 19:51
推 Kroner: 綜合維他命 05/26 19:51